베트남 음식 - 소고기 볶음라면 (Mì xào bo)

이번 소개할 베트남 음식은

베트남식 소고기 볶음라면인 mi xao bo입니다.

베트남에서 mi는 면을 의미하며, xao는 볶는 의미, bo는 소고기의 뜻을 가지고 있습니다. 그러므로 mi xao bo(미 싸오 보)는 소고기를 볶은 면요리 라고 보시면 됩니다.

소고기 볶음라면을 배달주문으로 먹어보았습니다. 왼쪽은 다음 영상에서 소개시켜드릴 베트남식 숯불고기 덮밥인 com suon입니다.

소고기 볶음라면의 가격은 45000동 즉 한화로 2250원정도 입니다.

소고기 볶음라면의 구성은 볶은소고기, 청경채, 튀긴마늘, 라면 이렇게 구성이 되어있는데요. 음식집에서 직접 요리하는것을 보면 웍에 기름을 둘러 불맛을 내며 볶는 모습을 보실수있습니다.

기름으로 볶음라면이기에 다소 기름지고 느끼한점이 있지만 이또한 베트남 음식의 매력인것 같습니다. 정말 고소하면서 불향과 소고기의 향이 어우러진 요리이며 저가 좋아하는 베트남식 요리 top3에 들어갑니다.

자 이렇게 베트남식 요리 소고기 볶음라면 mi xao bo를 소개시켜드렸습니다.

베트남 로컬음식의 가격과 더많은 정보를 영상으로 보고싶다면

*유튜브

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