사이공2 베트남 음식 - 볶음면 (Mì xào) 이음식은 베트남에서 흔히 먹을수있는 볶음면(Mì xào)입니다. Mì는 면, xào는 볶음이라는 의미입니다. 그렇다면 Mì xào bò는 당연히 소고기볶음면이 되겠죠?? 그래서 Phở bò가 소고기 쌀국수라는 의미가 됩니다. 보통 Mì xào 음식은 베트남 로컬음식이기에 길거리에 쉽게 보실수 있습니다. 보통 대다수 쌀국수집에 Mì xào도 같이 판매를합니다. 소고기 쌀국수를 주문하다가 주방에 기름을 두른 웍에 무엇인가를 볶는소리를 듣는다면 바로 Mì xào를 주문하고싶은 마음이 종종 난답니다. ㅎㅎ 그래서 보통 2인이서 간다면 쌀국수와 볶음면 이렇게 두가지를 시켜서 나눠먹는게 제일 최고의 조합입니다. 보통 가격은 오리지날 Mì xào 같은경우 로컬에서 3만동 혹은 3만5천동에 드실수 있으며 소고기를 추가.. 2021. 1. 30. 베트남 음식 - 반미 (bánh mì) 호치민에 있을시절 숙소 바로밑에 간이매점에서 팔았던 반미입니다. 사진으로 보시면 아시겠지만 호치민에서 유명한 숯불반미 입니다. 숯불반미란 반미의 고기를 숯불로 구워서 만든 반미입니다. 하노이에서는 팔지 않았던것 같고 호치민에서 유명한것 같습니다. 호치민길거리에서는 반미빵을 쌓아놓은 음식진열대앞에 숯불구이판을 이용해 고기를 굽는 노점들을 많이 보실수 있어요~! 그 거리에서 반미를 달라고하면 이렇게 숯불로구운 고기가 들어간 반미를 드실수 있습니다. 숙소가 1군 브이비엔 번화가거리 근처라 숯불반미가 조금 비싼편?이었던것 같습니다. 가격은 3만5천동 한화로 1750원 입니다. 그 이유는 원래 3만동이지만 5000동을 추가하면 계란후라이를 넣어주는것을 알게되어 계란후라이까지 추가하여 먹었습니다. :) 1군 브이비.. 2021. 1. 20. 이전 1 다음
